Идеальный чай. Наука и искусство приготовления

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

Характеристики
Автор: Брайан Китинг, Ким Лонг
Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Раздел: Напитки
Издательский бренд: БОМБОРА
ISBN: 978-5-04-105899-9
Возрастное ограничение: 16+
Год издания: 2020
Количество страниц: 160
Переплет: Твердый (7БЦ)
Бумага: Офсетная
Формат: 143x216 мм
Вес: 0.40 кг

На акционные товары накопительная система скидок не действует.