Кофе в зернах DeMarco, Le Select

Кофе в зернах DeMarco, Le Select

Сортировка
По алфавиту А-Я
По алфавиту Я-А
По рейтингу
Сначала подешевле
Сначала подороже
По новизне
По наличию
По артикулу А-Я
По артикулу Я-А
Товаров на странице
24
48
96
Кофе в зернах "100% ARABICA" DeMarco. 1кг.
в пути
1 385 ₽/кг Кофе в зернах "100% ARABICA" DeMarco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зернах "GRAND" DeMarco. 1кг.
в пути
1 170 ₽/кг Кофе в зернах "GRAND" DeMarco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зернах Fresh Roast "CLASSIC" DeMarco. 1кг.
в пути
1 472 ₽/кг Кофе в зернах Fresh Roast "CLASSIC" DeMarco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зернах Fresh Roast "RICH" DeMarco. 1кг.
в пути
997 ₽/кг Кофе в зернах Fresh Roast "RICH" DeMarco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зернах "Business" De Marco. 1кг.
в пути
1 072 ₽/кг Кофе в зернах "Business" De Marco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зернах Fresh Roast "BLEND 1" DeMarco. 1кг.
в пути
955 ₽/кг Кофе в зернах Fresh Roast "BLEND 1" DeMarco. 1кг.Нет в наличии
Кофе в зёрнах Le Select Неро Италия, 1кг
в пути
1 035 ₽/кг Кофе в зёрнах Le Select Неро Италия, 1кгНет в наличии
Кофе в зёрнах Le Select Extra Aroma, 1кг
в пути
1 109 ₽/кг Кофе в зёрнах Le Select Extra Aroma, 1кгНет в наличии

Кофе зерновой "купаж из арабики и робусты"

Купажи (от франц. coupage) – смешение арабики и робусты – это уникальный способ добиться поистине превосходного вкуса кофе. Сочетание всего богатства вкусов и ароматов арабики, крепость и пышная пенка робусты – и вот вы уже благодарите Небеса за дарованные человеку вкусовые рецепторы.

Арабика и робуста – разница во вкусах

Любители зернового кофе практически не могут не заметить различий во вкусах между арабикой и робустой.Робуста содержит почти в 2 раза больше кофеина, хлорогеновых и аминокислот, по сравнению с арабикой, вследствие чего у нее более вяжущий вкус и немного излишняя горечь (чтобы от этого избавиться, зеленые зерна робусты специально обрабатывают).

Арабика, в свою очередь, содержит больше разнообразных масел, в которых растворяются многие ароматические вещества, что образуются в процессе обжарки. При приготовлении кофе эти вещества высвобождаются, что и помогает сформировать яркий вкус и аромат арабики.

Но, несмотря на некоторые преимущества, которыми обладает  арабика, и робуста находит своих почитателей. Некоторые люди любят ее за более высокое содержание кофеина, из-за которого можно намного быстрее проснуться, некоторым нравится вяжуще-горьковатый вкус этого сорта.